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CENA DI INAUGURAZIONE DELLA CA' DEL MORO

Sabato 1 Febbraio 2020
presso la Ca' del Moro

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Menù della Cena

- Entree di Benvenuto

- Il vitello cotto a bassa temperatura servito con la sua salsa

- La piovra spadellata crema di piselli e crostini alla paprika

- Il risotto con cuori di carciofi e scamorza affumicata

- I paccheri al ragù di luganica e borlotti

- La guancia di vitello con patate e carote baby

- La crostatina moderna con frutta e verdura

Vini della serata

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Wines
DOGLIANI DOCG "Doujot" 2018
Cantina del Dolcetto di Dogliani
Wines
MOSCATO D'ASTI DOCG 2019
Cantina del Dolcetto di Dogliani S.a.C.
Wines
BIANCO TAVOLA
Cantina del Dolcetto di Dogliani S.a.C.
Wines
Piemonte
Luigi Bosca

Iscrizioni

ATTENZIONE!
Prenotazione obbligatoria.

La prenotazioni della serata è riservata al personale di Mondovicino (e loro ospiti) fino al 26 gennaio;
Dal 26 gennaio le prenotazioni sono aperte a tutti.

Per Prenotazioni:

Non associati a Famija Monregaleisa

40

  • Entrèe di Benvenuto
  • Cena
  • Animazione

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Location

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Ca' del Moro presso Mondovicino - P.zza Jemina, 47 - Mondovì CN

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